Küchenleitung (m/w/d)

Wir suchen einen Mitarbeiter/in (m/w)d) für die

Küchenleitung

ab 01.02.2022 oder nach Absprache

in Vollzeit (38,5 Std./Woche oder Teilzeit nach Absprache.

Die Einstellung ist unbefristet.

 

Hauptverantwortlichkeiten:

  • Personaleinteilung und - anleitung im Küchendienst
  • Erstellen des Dienstplanes in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
  • Speiseplanerstellung
  • Einkauf und Warenkontrolle
  • Umsetzung und Überprüfung der sachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
  • Überwachung aller gesetzlichen Vorschriften im Küchenbetrieb
  • Hygienekontrollen
  • Speisenzubereitung und - ausgabe
  • Umsetzung des Qualitätsmanagements im Küchenbereich

 

Qualifikation und Fähigkeiten:

  • Berufsabschluss Koch/ Köchin
  • Ausbildereignung
  • Dienstplangestaltung
  • Erweitertes Polizeiliches Führungszeugnis (Kostenübernahme)
  • Die Zugehörigkeit zu einer christlichen Kirche ist wünschenswert

 

Das bieten wir:

  • Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgabe
  • Geregelte Arbeitszeit
  • Bezahlung gem. TVDN E7
  • Betriebliche Altersversorgung

 

Ihre Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen senden Sie bitte bis zum 31.01.2022 an:

 

Werkheim e.V., Christine Wilke, Büttnerstr. 9, 30165 Hannover

 

oder per E-Mail mit allen Unterlagen an  info@werkheim.de.

 

Bei Fragen erreichen Sie Frau Wilke unter 0511- 35 85 630.

Download Stellenausschreibung Küchenleitung

2021 Stellenausschreibung Küchenleitung extern.pdf (41,4 KiB)

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